Barman / Barmaid
Emploi Hôtellerie - Camping
Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie
Le Dormy House, établissement emblématique du Groupe Galesa avec deux restaurants, recherche un Barman H/F pour renforcer son équipe de salle. Le Groupe Galesa se distingue par son sens du service, son professionnalisme et son engagement envers la qualité. Intégrer notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où excellence et esprit d'équipe sont essentiels. ________________________________________ Vos missions Service & technique - Préparer et assurer un service bar de qualité, en respectant les priorités et l'organisation du service. - Vérifier la conformité des mises en place et signaler toute non-conformité (matériel, produits.). - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie et les procédures HACCP. - Assurer la propreté du bar, de la salle et des offices. - Prendre son poste dans les conditions définies (consignes du shift précédent) et garantir un poste propre et organisé en fin de service. - Utiliser correctement le matériel mis à disposition et assurer son entretien. Organisation & gestion des stocks - Réaliser la mise en place complète du bar. - Suivre les stocks, identifier les besoins et gérer les commandes selon les procédures en[...]
